Flaskevann er helsefarlig - nye undersøkelser mistenker flaskevann for å være helsefarlig Av Jette Christiansen
De fleste av oss drikker ikke springvann fordi det inneholder klor og fordi vannet mange steder her i Sør-Spania - i perioder med vannmangel - er en blanding av vann fra vannreservoarer og avsaltingsanlegg. I tillegg til å inneholde klor, smaker det heller ikke særlig bra. Mange kjøper derfor vann på flasker. Nå viser imidlertid nye undersøkelser at dette heller ikke er noen spesielt god løsning. Plastflasker inneholder nemlig giftstoffer som helt klart er helsefarlige.
Smaken av kjemikaler
At flaskevann smaker litt plastikk, har bare de færreste av oss hittil tillagt noen særlig betydning. Men nye undersøkelser viser at det er kjemikaler som pirrer våre smaksløker og ikke smaken av mineraler fra en eller annen kilde.
En amerikansk undersøkelse offentliggjort i JAMA(Journal of the American Medical Association) peker på at bisphenol A, et produkt som blant annet brukes til produksjon av plastikkprodukter av typen polykarbonat, er medvirkende til en rekke livsstilsykdommer. 1.455 voksne deltok i undersøkelsen der forskerne fant en sammenheng mellom forekomsten av bisphenol A i urinen og tilfeller av hjertekarsykdommer og sukkersyke. Hos den firedelen av personene som hadde den høyeste konsentrasjonen i kroppen, var det dobbelt så stor risiko for livsstilsykdommer i forhold til den firedelen som hadde den laveste forekomsten i kroppen.
Den amerikanske kjemikalieindustrien har i en pressemeddelelse uttalt at målingen av biosphenol A i urinen bare gir et øyeblikksbilde av hvor mye mennesket utsettes for.
Samtidig viser det likevel at bisphenol A er et hormonforstyrrende stoff. Det er fortsatt delte meninger om omfanget av de langsiktige konsekvensene, men noen undersøkelser peker på at stoffet derfor kan resultere i bl.a. tidlig pubertet og nedsatt fruktbarhet hos både kvinner og menn.
Vann på antimon
Smaken av bisphenol A blandes med smaken av et metall kalt antimon som også er kjent under navnet stibium. Vannflasker inneholder dette stoffet og avgir det til vannet. Antimon er lett giftig og kan særlig irritere tarmene.
En undersøkelse av 1.500 forskjellige vannflasker foretatt av Norges Geologiske Undersøkelse(NGU) viser at stoffet brukes i hele Europa der det finnes omkring 1.800 produsenter av flaskevann.
EUs tillatelse
Canada har forbudt bruken av bisphenol A, mens EU fortsatt tillater det, likevel med en viss øvre grense.
EU’s organ for matvaresikkerhet, EFSA, har fastsatt en verdi for hvor mye av dette stoffet produkter kan inneholde, men bisphenol A er likevel på EUs liste over hormonforstyrrende stoffer.
Samtidig tillater EU at drikkevann inneholder opp til fem mikrogram antimon per liter drikkevann. Ingen av vannflaskene i den norske undersøkelse overskred denne grenseverdien, men det blev målt opp mot nesten to mikrogram per liter.
Ta ansvar selv
Selv om de foreløpige undersøkelsene kanskje er ufullstendige, kan alminnelig fornuft tilsi at verken bisphenol A eller antimon kan være bra for helsen, verken på kort eller lang sikt, og vi selv må ta en ansvar.
Der finnes flere produkter som gjør at man kan bli selvforsynt av drikkevann som ikke samtidig er helsefarlig. Et av disse er Doultons keramiske vannfilter som renser springvannet. Vannfilteret fjerner klor, tungmetaller, bakterier og parasitter, og gir rent, sunt og velsmakende drikkevann fra egen kran. Systemet tar ikke mer plass en flaske og installeres under vasken. Doultons keramiske vannfilter forhandles på Costa del Sol av Pure Water Tech S.L.
Tilbake til vannkranene verden rundt
Vi har de siste årene skylt ned flaske etter flaske med vann, fordi det skulle være så sunt. Men de nye undersøkelser etterlater ingen tvil om at dette slett ikke er så sunt.
Dessuten er det heller ikke sunt for omgivelsene. Vannflasker gjenbrukes bare i begrenset omfang, noe som delvis skyldes forbrukeres manglende vilje til å sortere avfall.
Det tar naturen mellom 100 og 1.000 år å bryte ned en plastikkflaske.
I tillegg kommer den miljøskadelige transporten. Mange av vannflaskene transporteres ikke bare fra kilder i Nord-Spania til den sørlige delen av landet, men også til USA. Andre flasker transporteres fra Frankrike til Japan, fra Fiji-øyene til Europa, osv. Det har fått mange topprestauranter verden rundt til å gå tilbake til vannkranen, akkurat som f.eks. Scandic har bannlyst flaskevann på sine hoteller.
Mens det altså er begynnende kritikk av forbruket av flaskevann i USA, er det selvfølgelig også kritikere av kritikerne, særlig blant produsentene. En importør av islandsk flaskevann gjør oppmerksom på at forbruket av flaskevann i mange tilfeller erstatter det høye forbruket av mer usunn, sukkerholdige brus.
Også galt i Norge
Det er ikke bare her i Spania at kvaliteten på drikkevannet diskuteres. 25 prosent av landets vannkilder tilfredsstiller ikke EUs standarder. Nasjonalt folkehelseinstitutt anslår at mellom 100.000-300.000 sykedager årlig skyldes drikkevann som er forurenset av bakterier og virus.
Man vet ennå ikke hvor stor betydning kjemikalier i springen og i flaskevannet på lang sikt kan ha for folkehelsen. Det Norske Magasinet, Helse | Oktober 2008 Klor i flaskevand - en sundhedsrisiko? Af Eirik Petterson, Pure Water Tech S.L. I det flaskevand, man køber, er der opgivet en tilsat klormængde (cloruos) på mellem 6 mg pr. liter og helt op til 54 mg pr. liter.
I andre lande er maksimum anbefalingen pr. liter 0,5 mg. I Spanien et tallet 0,8-1 mg pr. liter. Det betyder, at flaskevand indeholder 6 til 54 gange så meget klor, som det maksimalt anbefales af sundhedsmyndighederne.
Hvornår bliver tilsætningen af klor en sundhedsfare?
Der findes ikke noget direkte svar på det spørgsmål, da der ikke er fortaget forskning på skadesrisikoen ved langsigtet udsættelse for drikkevandet med højt klor indhold.
Forskere ved Birmingham University har undersøgt 400.000 spædbørn og kom frem til, at høje doser af klor i drikkevandet kan påvirke fosterets udvikling, skriver Sky News.
Tre alvorlige defekter er desværre meget normale: hul i hjertet, hareskår samt at dele hjernen, kraniet eller skalpen mangler.
Sygdommene forbindes ofte med det kemiske stof trihalometaner (THM), der dannes af klor og enkelte organiske stoffer i vandet.
Hvad er lav dosering?
Når flaskevand har en klortilsætning på mere end 50 gange det anbefalede maksimum, er det så stadig lav klortilsætning? Hvad er Sundhedsmyndighedernes holdning til hvor meget klor man kan tilsætte flaskevandet?
Hvad er den langsigtede og sundhedsmæssige fare for os, vores børn og børnebørn, hvis vi drikker flaskevand med alt for høj klor tilsætning?
Konklusionen må være:
Sørg for at dit drikkevand er rent, uden klor og andre kemikalier.
Der findes en enkelt metode. Drikkevandsfiltre med aktivt kul. Det renser vandet og er rigtig nemme at montere.
For de som bor til leje kan samme filter fås i en fritstående udgave. Den skal bare kobles til blandingsbatteriet og er nem at tage med, når man rejser fra boligen.
Med dette drikkevandsfilter får man rent og sikkert drikkevand til bare 3 cent pr. liter. Flaskevand koster minimum 10 cent pr. liter. Filteret giver altså både bedre og billigere drikkevand og man slipper for at slæbe på tunge vandflasker.
Tager man bad i klorholdigt vand vil håret blive tørt og man vil ofte få skæl. Huden blive også tør og lider man af psoriasis, allergi eller andre hudsygdomme må man aldrig tage bad i klorvand.
THM virker irriterende på hud og slimhinder og kan virke forstærkende på hudsygdomme.
Der findes et filter som fjerne 98 procent af kloret fra dit badevand. Filteret har en kapacitet på 60.000 liter, før det skal skiftes. Det er en god investering for at få renere og sundere badevand. Klor i flaskevand - en sundhedsrisiko?
Helse | April 2009 |